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Gewurztraminer d’Alsace : cépage, arômes et dégustation
Le Gewurztraminer d’Alsace est l’un des vins blancs les plus reconnaissables du vignoble français. Puissant, aromatique et très expressif, il fait partie des cépages emblématiques que l’on découvre souvent lors d’une dégustation en Alsace. Cultivé notamment autour de Katzenthal, au cœur de la Route des Vins, il reflète parfaitement la richesse et la générosité des terroirs alsaciens. 🍇 Qu’est-ce que le Gewurztraminer d’Alsace ? Le Gewurztraminer est un cépage blanc aromatiqu
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il y a 4 jours3 min de lecture


Offrez une Carte Cadeau pour Noël!
Cette année, pourquoi ne pas offrir un cadeau à la fois authentique et mémorable ? Nous vous proposons des cartes cadeaux parfaites pour les amateurs de vin et ceux qui rêvent d’une escapade en Alsace. Avec une carte cadeau, vos proches pourront choisir parmi notre sélection de vins d'Alsace, directement issus de notre cave. Du Pinot Gris au Gewurztraminer, chaque bouteille est un voyage au cœur de notre terroir, un véritable cadeau pour les papilles. Et si vous souhaitez off
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15 déc. 20251 min de lecture


N’oubliez pas de passer vos commandes de Noël ! 🎄🍷
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et c’est le moment idéal pour penser à remplir votre cave avec vos bouteilles préférées. Que ce soit pour accompagner vos repas de Noël, offrir un cadeau raffiné ou simplement savourer un moment convivial, nous sommes là pour vous aider à trouver les vins et spiritueux parfaits. Pour être sûr de recevoir vos commandes à temps pour les fêtes, nous vous encourageons à passer vos commandes dès maintenant. Notre sélection est vari
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3 déc. 20251 min de lecture


La Magie des Marchés de Noël en Alsace 🎄✨
L’Alsace se prépare à briller de mille feux avec l’arrivée des marchés de Noël, un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la féerie et des traditions. Dès la fin novembre, les villages et villes emblématiques de la région s’illuminent pour offrir une expérience unique, mêlant authenticité et émerveillement. À Colmar, laissez-vous charmer par les chalets envoûtants, les douceurs gourmandes, et le parfum du vin chaud qui emplit les rues. Ribeauvillé, avec son marché mé
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18 nov. 20251 min de lecture


Nous sommes ouverts le 11 novembre !
Le 11 novembre, profitez de votre journée pour venir nous rendre visite ! Que ce soit pour une dégustation de nos vins ou une visite de la cave, nous serons ravis de vous accueillir et de partager un moment convivial avec vous. Nos portes seront ouvertes de 9h à 12h et de 13h à 19h. L’occasion parfaite pour découvrir nos cuvées, en apprendre davantage sur notre terroir et repartir avec de quoi enrichir vos moments gourmands à la maison. Nous vous attendons avec plaisir pour f
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11 nov. 20251 min de lecture


L’automne : un moment clé dans la vie des vignes
©Vuano-ConseilVinsAlsace Avec l’arrivée de l’automne, la vigne entre dans une phase essentielle de son cycle de vie : celle du repos. Après avoir offert ses fruits durant les vendanges, elle amorce une transition naturelle pour se préparer aux rigueurs de l’hiver. Les feuilles, dans un dernier éclat de splendeur, prennent des teintes chatoyantes de rouge, d’orange et de jaune avant de tomber doucement au sol. Ce processus, connu sous le nom de sénescence, marque la fin de la
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24 oct. 20251 min de lecture


Les Charmes de l’Automne en Alsace 🍂
L’automne en Alsace est une saison magique, où la nature se pare de couleurs dorées, cuivrées et rouges, transformant la région en une véritable carte postale. Les vignobles ondulants deviennent une mer de feuillage éclatant, et les villages pittoresques prennent une allure encore plus romantique. C’est le moment parfait pour s’aventurer sur les sentiers de randonnée, admirer les panoramas époustouflants et profiter des marchés locaux qui regorgent de produits de saison : pot
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10 oct. 20251 min de lecture


Que faire en septembre en Alsace ? 🍇🍂
Septembre en Alsace est un mois idéal pour profiter de la région, entre vendanges, paysages automnaux et richesses culturelles. 1. Vivre l’effervescence des vendanges C’est la saison des vendanges ! C’est le moment rêvé pour plonger dans l’univers du vin. Participez aux récoltes, visitez les domaines et découvrez les secrets de la production des célèbres vins d'Alsace. Une expérience unique à ne pas manquer. 2. Se balader dans les vignes Les vignobles alsaciens offrent des pa
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18 sept. 20251 min de lecture


Les Vendanges 2025 Pointent à l’Horizon 🍇
Septembre s’installe doucement, et déjà, l’effervescence des vendanges commence à se faire sentir dans nos vignes. Après des mois de soin et d’attention, les raisins sont presque prêts à être cueillis. Chaque grappe reflète le travail patient de l’année écoulée et la promesse d’un millésime unique. La récolte ne se fait pas au hasard : nous attendons le moment parfait, quand les raisins auront atteint l’équilibre idéal entre sucre et acidité. Les premières dégustations dans l
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3 sept. 20251 min de lecture


Envie de prévoir des vacances en Alsace ? Réservez dès maintenant votre séjour aux Gîtes de la Mère Michèle ! 🍇🌿
L'Alsace est une région magnifique, riche en culture, en histoire et en paysages époustouflants. Si vous rêvez d'une escapade au cœur de cette belle région, pourquoi ne pas opter pour un séjour dans nos Gîtes de la Mère Michèle ? Situés en plein cœur du vignoble alsacien, nos gîtes vous offrent un cadre paisible et authentique, idéal pour vous ressourcer et profiter des joies du vin et de la nature. Nos gîtes sont parfaitement situés pour explorer la Route des Vins, découvrir
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26 août 20251 min de lecture


Ouverts le 15 août pour vous accueillir !
Le 15 août, notre cave reste ouverte pour vous offrir un moment de découverte et de convivialité. Venez profiter de cette journée pour déguster nos vins, en apprendre davantage sur notre savoir-faire, ou simplement échanger autour de notre passion pour le terroir. Nous serons présents pour vous accueillir de 9h à 12h et de 13h à 19h. C’est l’occasion idéale pour une escapade gourmande, repartir avec vos coups de cœur et enrichir vos instants partagés. Nous vous attendons avec
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15 août 20251 min de lecture


Katzenthal : un haut lieu de la viticulture alsacienne 🍇🏰
Niché au cœur de l'Alsace, Katzenthal est un village qui incarne toute l’âme et la tradition viticole de la région. Avec ses paysages idylliques, ses collines verdoyantes et ses vignes qui s'étendent à perte de vue, Katzenthal est un véritable joyau de la viticulture alsacienne. C'est ici que le terroir se révèle dans toute sa splendeur, avec des vins d’une qualité exceptionnelle, qui ont fait la renommée de l'Alsace. Au sommet du village se dresse fièrement le château du Win
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10 août 20251 min de lecture


Quel est le meilleur vin pour accompagner mes barbecues ? 🍷
Le Pinot Noir est le choix parfait pour vos barbecues d'été. Avec sa légèreté et ses arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, ce vin apporte une fraîcheur subtile qui se marie à merveille avec les saveurs des viandes grillées, poissons ou légumes. Sa texture douce et son faible taux de tanins en font un vin facile à boire, même légèrement frais lors des journées ensoleillées. Que ce soit pour accompagner vos grillades ou pour débuter une soirée, le Pinot Noir
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22 juil. 20251 min de lecture


L’été en Alsace !
L’été en Alsace, c’est une saison pleine de couleurs, de saveurs et de lumière. Sous un ciel souvent radieux, la région dévoile ses plus beaux atouts pour vous offrir des journées inoubliables. Les paysages prennent vie avec des vignobles verdoyants, des forêts luxuriantes et des champs dorés qui s’étendent à perte de vue. Les villages typiques, avec leurs maisons à colombages ornées de géraniums, semblent encore plus éclatants sous le soleil estival. L’été en Alsace, c’est a
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11 juil. 20251 min de lecture


Découvrez la Route des Vins d'Alsace : 5 étapes incontournables
La Route des Vins d'Alsace est une aventure parfaite pour les amoureux de paysages pittoresques et de villages chargés d’histoire. Voici 5 étapes incontournables pour découvrir les charmes de la région, avec une halte finale pour une dégustation authentique. 1. Riquewihr : Un village médiéval au cœur du vignoble Riquewihr, classé parmi les plus beaux villages de France, est un véritable trésor. Avec ses maisons à colombages et ses ruelles pavées, ce village est un lieu idéal
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30 juin 20252 min de lecture


Petits Déjeuners dans les Vignes 🍇🌅
Et si vous commenciez votre journée d’été par une expérience inoubliable au cœur du vignoble alsacien ? Tous les mardis matin, pendant 6 semaines, nous vous proposons une activité unique : les petits déjeuners dans les vignes. L’aventure commence à la cave, où nous vous accueillons pour chausser vos baskets et partir en escapade à travers nos vignobles. Profitez de la lumière douce du matin pour découvrir le terroir alsacien, les secrets de la vigne et l’histoire de notre ré
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9 juin 20251 min de lecture


Nos horaires du week-end de Pentecôte 🍇🍷
Pour ce week-end de Pentecôte, nous serons heureux de vous accueillir dans notre cave aux horaires suivants : Vendredi 6 juin : 8h à 12h et 13h à 19h Samedi 7 juin : 8h à 12h et 13h à 19h Dimanche 8 juin : 9h à 12h C’est l’occasion idéale pour venir découvrir nos vins et passer un moment agréable à Katzenthal. Nous avons hâte de vous recevoir ! 🍷
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5 juin 20251 min de lecture


Les premières cuvées 2024 sont là : prêtes à ravir vos papilles ! 🍇🍷
Nous sommes heureux de vous annoncer que nos premières cuvées de 2024 sont enfin prêtes à être dégustées ! Après un travail minutieux à chaque étape de la production, nous avons le plaisir de vous présenter des vins qui révèlent toute la beauté de nos terroirs. Ce millésime se distingue par des cuvées d’une grande finesse, aux arômes intenses et aux saveurs équilibrées. Les cuvées 2024 sont fruitées, élégantes et d’une grande expressivité. Chaque vin dévoile des arômes purs e
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29 mai 20251 min de lecture


Découvrez l’Alsace depuis nos gîtes : le point de départ idéal ! 🏡🍇
Envie de plonger au cœur de l’Alsace et de découvrir ses villages les plus emblématiques ? Nos gîtes, nichés à Katzenthal, sont parfaitement situés pour explorer les trésors de la région. En moins de 15 kilomètres, vous pouvez accéder à Kaysersberg, Riquewihr, Eguisheim, et Ribeauvillé, des perles du patrimoine alsacien, toutes à portée de main. À deux pas de Katzenthal : Kaysersberg : Élu « Village préféré des Français » en 2017, Kaysersberg séduit avec ses maisons à colomba
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15 mai 20251 min de lecture
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