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Ouverts le 15 août pour vous accueillir !
Le 15 août, notre cave reste ouverte pour vous offrir un moment de découverte et de convivialité. Venez profiter de cette journée pour déguster nos vins, en apprendre davantage sur notre savoir-faire, ou simplement échanger autour de notre passion pour le terroir. Nous serons présents pour vous accueillir de 9h à 12h et de 13h à 19h. C’est l’occasion idéale pour une escapade gourmande, repartir avec vos coups de cœur et enrichir vos instants partagés. Nous vous attendons avec
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15 août 20251 min de lecture


Katzenthal : un haut lieu de la viticulture alsacienne 🍇🏰
Niché au cœur de l'Alsace, Katzenthal est un village qui incarne toute l’âme et la tradition viticole de la région. Avec ses paysages idylliques, ses collines verdoyantes et ses vignes qui s'étendent à perte de vue, Katzenthal est un véritable joyau de la viticulture alsacienne. C'est ici que le terroir se révèle dans toute sa splendeur, avec des vins d’une qualité exceptionnelle, qui ont fait la renommée de l'Alsace. Au sommet du village se dresse fièrement le château du Win
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10 août 20251 min de lecture


Quel est le meilleur vin pour accompagner mes barbecues ? 🍷
Le Pinot Noir est le choix parfait pour vos barbecues d'été. Avec sa légèreté et ses arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, ce vin apporte une fraîcheur subtile qui se marie à merveille avec les saveurs des viandes grillées, poissons ou légumes. Sa texture douce et son faible taux de tanins en font un vin facile à boire, même légèrement frais lors des journées ensoleillées. Que ce soit pour accompagner vos grillades ou pour débuter une soirée, le Pinot Noir
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22 juil. 20251 min de lecture


L’été en Alsace !
L’été en Alsace, c’est une saison pleine de couleurs, de saveurs et de lumière. Sous un ciel souvent radieux, la région dévoile ses plus beaux atouts pour vous offrir des journées inoubliables. Les paysages prennent vie avec des vignobles verdoyants, des forêts luxuriantes et des champs dorés qui s’étendent à perte de vue. Les villages typiques, avec leurs maisons à colombages ornées de géraniums, semblent encore plus éclatants sous le soleil estival. L’été en Alsace, c’est a
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11 juil. 20251 min de lecture


Découvrez la Route des Vins d'Alsace : 5 étapes incontournables
La Route des Vins d'Alsace est une aventure parfaite pour les amoureux de paysages pittoresques et de villages chargés d’histoire. Voici 5 étapes incontournables pour découvrir les charmes de la région, avec une halte finale pour une dégustation authentique. 1. Riquewihr : Un village médiéval au cœur du vignoble Riquewihr, classé parmi les plus beaux villages de France, est un véritable trésor. Avec ses maisons à colombages et ses ruelles pavées, ce village est un lieu idéal
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30 juin 20252 min de lecture


Petits Déjeuners dans les Vignes 🍇🌅
Et si vous commenciez votre journée d’été par une expérience inoubliable au cœur du vignoble alsacien ? Tous les mardis matin, pendant 6 semaines, nous vous proposons une activité unique : les petits déjeuners dans les vignes. L’aventure commence à la cave, où nous vous accueillons pour chausser vos baskets et partir en escapade à travers nos vignobles. Profitez de la lumière douce du matin pour découvrir le terroir alsacien, les secrets de la vigne et l’histoire de notre ré
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9 juin 20251 min de lecture


Nos horaires du week-end de Pentecôte 🍇🍷
Pour ce week-end de Pentecôte, nous serons heureux de vous accueillir dans notre cave aux horaires suivants : Vendredi 6 juin : 8h à 12h et 13h à 19h Samedi 7 juin : 8h à 12h et 13h à 19h Dimanche 8 juin : 9h à 12h C’est l’occasion idéale pour venir découvrir nos vins et passer un moment agréable à Katzenthal. Nous avons hâte de vous recevoir ! 🍷
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5 juin 20251 min de lecture


Les premières cuvées 2024 sont là : prêtes à ravir vos papilles ! 🍇🍷
Nous sommes heureux de vous annoncer que nos premières cuvées de 2024 sont enfin prêtes à être dégustées ! Après un travail minutieux à chaque étape de la production, nous avons le plaisir de vous présenter des vins qui révèlent toute la beauté de nos terroirs. Ce millésime se distingue par des cuvées d’une grande finesse, aux arômes intenses et aux saveurs équilibrées. Les cuvées 2024 sont fruitées, élégantes et d’une grande expressivité. Chaque vin dévoile des arômes purs e
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29 mai 20251 min de lecture


Découvrez l’Alsace depuis nos gîtes : le point de départ idéal ! 🏡🍇
Envie de plonger au cœur de l’Alsace et de découvrir ses villages les plus emblématiques ? Nos gîtes, nichés à Katzenthal, sont parfaitement situés pour explorer les trésors de la région. En moins de 15 kilomètres, vous pouvez accéder à Kaysersberg, Riquewihr, Eguisheim, et Ribeauvillé, des perles du patrimoine alsacien, toutes à portée de main. À deux pas de Katzenthal : Kaysersberg : Élu « Village préféré des Français » en 2017, Kaysersberg séduit avec ses maisons à colomba
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15 mai 20251 min de lecture


8 mai : Une journée dédiée au vin et à la découverte !
Ce 8 mai, nos portes sont ouvertes pour vous offrir une pause pleine de saveurs ! Nous vous accueillons de 9h à 12h et de 13h à 19h pour des dégustations et visites de notre cave. Profitez de ce jour férié pour explorer notre domaine, découvrir nos cuvées et plonger dans l’histoire de notre terroir. Une activité idéale pour partager un moment convivial et authentique en famille ou entre amis. A Bientôt!
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8 mai 20251 min de lecture


Ouvert le 1er mai : Dégustations et visites de cave 🍷🍇
Ce 1er mai, profitez de votre journée pour découvrir l'univers du vin ! Nous sommes ouverts de 9h à 12h et de 13h à 19h pour vous accueillir dans notre cave. Venez déguster nos vins d'exception, explorer notre savoir-faire et plonger dans l’histoire de notre terroir. Que vous soyez amateur de grands crus ou curieux de découvrir les secrets de la vinification, nous serons ravis de partager notre passion avec vous.
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1 mai 20251 min de lecture


Marchez, respirez… et dégustez ! 🍇👟🍷
Que diriez-vous d’une belle balade pour explorer les paysages enchanteurs autour de Katzenthal, suivie d’un moment de détente et de plaisir à notre cave ? Enfilez vos chaussures de marche, et partez à la découverte des sentiers qui serpentent entre les vignes et les collines. Les alentours regorgent de chemins accessibles à tous : une promenade autour du château du Wineck pour admirer la vue panoramique, une escapade dans les vignobles du Grand Cru Wineck-Schlossberg, ou enco
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21 avr. 20251 min de lecture


Le réveil des vignes : la magie d’avril autour de nos gîtes 🍇🌸
Avec l’arrivée du printemps, la nature reprend doucement vie autour de Katzenthal, et le paysage se transforme. En avril, les vignes qui entourent nos gîtes commencent leur réveil. Les bourgeons apparaissent, apportant les premières promesses de la future récolte, et la vallée se pare de nouvelles nuances de vert. C’est une période unique, où l’on peut observer de près le cycle de la vigne et ressentir l’effervescence de la nature. Les arbres en fleurs, les oiseaux qui chante
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10 avr. 20251 min de lecture


Le vin du futur : une cuvée à boire à l'envers !🐟
Ce 1er avril, nous avons décidé de vous emmener dans une aventure complètement… décalée ! Vous ne le savez peut-être pas, mais la dernière tendance en Alsace est la culture de la vigne sous l’eau ! Oui, vous avez bien lu. Après des années de recherche, des vignerons locaux ont réussi à cultiver des raisins sous l’eau, et le résultat est surprenant : un vin « marin » au goût salé et iodé. À déguster en accompagnement d’un bon plateau de fruits de mer ! Ah, et saviez-vous que n
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1 avr. 20251 min de lecture


Le Haut-Koenigsbourg
C’est le moment idéal pour visiter l’un des trésors les plus emblématiques de l’Alsace : le Haut-Koenigsbourg. Perché à 700 mètres d’altitude, ce château médiéval offre une plongée fascinante dans l’histoire, avec ses remparts, ses ponts-levis et ses panoramas époustouflants sur la plaine d’Alsace et les Vosges. Et en cette période, c’est encore mieux : moins de monde, plus de calme, et l’occasion de profiter pleinement de l’atmosphère unique du lieu. Vous pourrez flâner dans
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20 mars 20251 min de lecture


Le fameux marché de Pâques de Colmar arrive!
Le printemps pointe le bout de son nez, et avec lui, Colmar se pare de ses plus belles couleurs pour accueillir son marché de Pâques. Entre les décorations florales, les stands artisanaux et l’ambiance chaleureuse qui envahit les ruelles de la vieille ville, c’est une période magique où l’Alsace dévoile toute sa douceur. Dans le vignoble environnant, la nature suit son propre réveil. Après le repos hivernal, la vigne commence à reprendre vie. Les premiers bourgeons apparaisse
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1 mars 20251 min de lecture


Découvrez 3 Grands Crus d'Alsace!
Envie de vous évader et de découvrir le meilleur de l’Alsace ? Katzenthal et ses environs offrent une expérience unique pour les amateurs de vins et de paysages authentiques. Niché au cœur du vignoble,notre village est entouré de trois grands crus d’exception : le Wineck-Schlossberg, le Kaefferkopf et le Florimont. Le Wineck-Schlossberg, avec ses vignes en terrasses, est un véritable écrin de biodiversité. Ses vins, fins et élégants, reflètent parfaitement le caractère de ce
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20 févr. 20251 min de lecture


Joyeuse Saint Valentin !
La Saint-Valentin, c’est l’excuse parfaite pour s’offrir un week-end à deux en Alsace. Entre villages typiques comme Riquewihr ou Eguisheim et paysages hivernaux des Vosges, tout est réuni pour passer un moment à la fois simple et marquant. Partez explorer les sentiers enneigés en raquettes ou promenez-vous dans les ruelles des villages, un verre de vin chaud à la main. Prenez le temps d’une dégustation locale pour découvrir les vins qui font la réputation de la région. Et po
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10 févr. 20251 min de lecture


Nos gîtes sont dog friendly!
Chez nous, pas question de laisser votre compagnon à quatre pattes derrière vous ! Nos gîtes sont dog-friendly, parce que nous savons combien il est important de partager les moments de détente avec ceux qu’on aime, chiens compris. Nichés au cœur des vignes alsaciennes, nos gîtes sont entourés de nature et offrent un cadre idéal pour des balades en toute liberté. Les sentiers qui serpentent à travers les collines, les forêts et les villages pittoresques sont parfaits pour déc
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1 févr. 20251 min de lecture


Vos vacances de février en Alsace!
Réservez votre escapade pour les vacances de février en Alsace ! Les vacances de février sont presque là, et quoi de mieux qu'une escapade en Alsace pour se ressourcer et profiter d'une multitude d'activités en pleine nature ? Nos gîtes, chaleureux et accueillants, sont l'endroit idéal pour poser vos valises et découvrir tout ce que cette magnifique région a à offrir. Que vous soyez en quête de randonnées, de découvertes culturelles, de moments de détente ou de sensations for
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21 janv. 20252 min de lecture
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