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- Bulles d'arômes ! #unique
Au cœur du domaine familial, les « bulles d’arômes » vous invitent à une expérience sensorielle étonnante. A travers de grandes bulles en verre, vous découvrirez les familles aromatiques que vous pourrez retrouver dans nos vins comme les fruits, les épices, …. Suivra une dégustation de nos vins qui vous permettra de prolonger cette expérience sensitive et œnologique. En goutant les différents cépages, vous pourrez retrouver ces arômes et déterminer vos propres goûts. Entre foudres et barriques vous découvrirez les vins et les vignerons qui ont à cœur de bien faire leur métier, de la vigne au vin.
- Vins et vinyls
Prix ? Utiliser l’idée comme pour le signa estrologique du vin de définir un portrait par personne càd d’affiner un gout et de donner des suggestions par la suite. Développer le fait que le vin n’est pas qu une boisson. Il est bien plus qu une rétrolfaction, une robe des aromes et un equilibre acide sucre. C’est de moments de vie, des humeurs, des senations, à décupler avec de la musique /ex
- Dégustation agrémentée
Trouver un concept 8€pp Mais en gros. Petite bouchee à faire manger à chaque personne pour un cout de revient de 3.5€ TTC maxi, qui ne demande pas de préparation et qui se conserve longtemps pour ne pas avoir la contrainte des couts.
- Aventurier du terroir
Dès votre arrivée au domaine, vous chausserez vos baskets pour partir avec nous en escapade à travers le vignoble. Ce sera l’occasion d’échanger autour de l’art de la culture des vignes et de l’âme du terroir alsacien. Vous aurez de magnifiques points de vue sur nos vignes, le village de Katzenthal et son château médiéval, la plaine d’Alsace et les pré-vosges. De retour au domaine, vos visiterez nos chais. Entre foudres, cuves inox et barriques, vous aurez un aperçu du métier de vigneron et de la magie qui mène du raisin au vin. Et, pour mieux connaitre les 7 cépages alsaciens, exercer vos papilles, et déterminer vos propres gouts, nous vous inviterons à une dégustation de nos vins. Au plaisir de partager ce moment ensemble ! La famille Stoecklé