Stoecklé vins et gîtes

9, Grand'rue

68230 Katzenthal

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Qui

sommes-nous ?

VINS - ŒNOTOURISME - GITES

Une cave, une famille

Une cave une famille,

Ma famille s'inscrit dans l'histoire du vignoble depuis 1664.

Mon arrière grand-père était même tonnelier et vigneron.

Lors de la seconde guerre mondiale, Katzenthal fut bombardé et subit de lourdes destructions.

Mon grand-père Justin a rebati l'exploitation et le vignoble à partir de 1951. Il a pris grand soin de ses 6 hectares de vignes avec ma grand-mère Reine, et apportait ses raisins à la cave coopérative de Bennwihr.

En 1979, mon père Jean-Luc a repris l'exploitation et commencé à vinifier ses vins et à les commercialiser avec son cousin Clément jusqu'en 1999. Puis, il continua cette belle aventure aux côtés de ma mère, Michèle, qui créa des gîtes à Katzenthal.

A partir de 2008, j'ai repris l'exploitation familiale après mes études et depuis cette date nous y travaillons tous les trois, épaulés par notre équipe.

Fanny Stoecklé

Michèle

s'occupe des gîtes de la maison Stoecklé. Rien échappe à son regard aiguisé !

Elle vielle à ce que tous les détails soient réuinis vous que vous passiez les meilleures vacances possibles.

Jean-Luc

veille au bon foctionnement de la maison Stoecklé.

Toujours de bonne humeur, il est le ciment de la famille qui nous permet de travailler dans la bonne humeur.

Fanny

elle a repris l'entreprise familiale et tâche de perpétuer les traditions ancestrales en apportant modernité et dynamisme.

Petillante, elle s'occupe de l'accueil des amateurs de vins et des vinifications

Dominique

le technicien de la vigne. C'est lui, qui s'occupe de sublimer ce que la nature nous donne. Tout au long de l'année, il prend soin des vignes pour en extraire le meilleur.

Emily

la dernière recrue de la maison. Elle nous apporte un souffle d'air frais et des nouvelles idées. Son énergie et sa bonhomie est un atout de la famille.

Eric

vous acceuille le dimanche matin. Technicien viticole et oenophile, il saura vous acceuillir et vous conseiller.

Un village reconnu

Un village avec son micro-climat et ses terroirs

Katzenthal ou en d'autres mots « la vallée des Chats »

 

Bienvenue dans notre village de Katzenthal, niché au cœur du vignoble alsacien.

 

A moins de 6 km de Colmar « Capitale des Vins Blancs d'Alsace » et de Kaysersberg «le village préféré des francais 2017», Katzenthal est un village viticole historique qui compte 25 vignerons pour 500 habitants.

Depuis toujours, ici, on cultive la vigne.

Ceci n'est pas le fait du hasard, car les terroirs de notre villages sont exceptionnels.

Pas moins de 3 Grands Crus bordent notre village :

- le Grand Cru Wineck Schlossberg, avec ses sols granitiques,

idéaux pour le cépage Riesling.

- le Crand Cru Florimont, avec ses sols marno-calcaires et caillouteux,

idéaux pour les cépages Gewurztraminer et les Pinot Gris

- le Grand Cru Kaefferkopf, avec ses sols granitiques,

ideaux pour le cépage Pinot noir

Les ruines du château de Wineck, autrefois appelé aussi Weineck ou Windeck date de la fin du XIIème siècle, est à l’origine de la localité actuelle.

 

Célèbre pour son vignoble, Katzenthal bénéficie également d’un micro climat particulièrement favorable qui fait la réputation de ses vins, le célèbre micro climat de Colmar.

Pour découvrir nos terroirs, une multitude de balades pédestres au cœur du vignoble s'offriront à vous. Un chemin forestier vous invite à la découverte du monument du Galtz, qui vous offre un magnifique panorama sur la plaine d'Alsace et sur les Vosges. 

Le travail de la vigne

Partie en cours

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La vinification

Partie en cours

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