Crémant d'Alsace Cuvée Réservée

Crémant d'Alsace Cuvée Réservée

Bénéficiant du terroir remarquable da Katzenthal, ainsi que de son microclimat, la gamme des Cuvées Réservées est issue d’une sélection de nos cuvées afin d’obtenir des vins « Taillés pour la table », des vins secs, fringants et racés dont la fraîcheur et le fruité vous feront passer d’agréables moments.

De très belles bouteilles, d'un excellent rapport qualité-prix, pour leur typicité, leur qualité et leur élégance

Le Deguster

Une grande fraîcheur avec des arômes de fruits blancs (de poires, de pommes), de pêches ou d’abricots et parfois des notes de fruits secs, de fleurs blanches, de brioche.  
On retrouve la fraîcheur fruitée perçue au nez tout en goûtant le volume du vin et sa délicate effervescence.

L'Accorder

Servi frappé entre 5°et 7°, le Crémant constitue un apéritif raffiné et un vin de cocktail ou de réception idéal.

  
Sa fraîcheur discrètement fruitée rehaussera également les rencontres gastronomiques les plus variées tout au long du repas : entrées froides ou chaudes, produits de la mer, viandes blanches, les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert) et bien sûr les desserts.

Ces Origines

Dès la fin du XIXe siècle, plusieurs entreprises viticoles alsaciennes élaboraient des vins mousseux selon la méthode traditionnelle. Cette tradition, moins vivace durant la première moitié du XXe siècle, a été maintenue jusqu’à 
la reconnaissance de l’AOC Crémant d’Alsace, par le décret 
du 24 août 1976. Ce décret a apporté aux Maisons de vins d’Alsace le cadre nouveau nécessaire à l’élaboration d’un vin mousseux de qualité selon des exigences comparables à celles appliquées par les professionnels champenois eux-mêmes.

 

Nôtre Échelle de Saveur

Acidité/Sucrosité 

Fruité

Puissance

Stoecklé vins et gîtes

9, Grand'rue

68230 Katzenthal

Mentions légales

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